طريقة عمل ايس كريم كيك

طريقة عمل ايس كريم كيك

جوجل بلس

محتويات

    لا يوجَد أفضل من المُثلّجات والآيس كريم خاصّة لتناولها فى يوم صيفى حار، فهي أفضل تحلية بَعد عشاءٍ لذيذ، فمن مِنّا لا يُحبّه؟؟، حيث يُعتبر الايس كريم مصدًا مُذهلًا للطاقة ،وفيه قيمة غذائية عالية، ويَحتوى على كربوهيدرات ودهون وبروتينات، كُلّها ضرورية للطاقة ويُساعد الجسم على اكتساب الوزن.

    إن كُنت تحتاج للمزيد من الطاقة يجبُ أن يكون لديك مُثلّجات، وهي ستُزودك أيضًا بالسكريات الضرورية، وتُعتبر ايسكريم كيك من المثلجات المحبّبة لدي الصغار والكبار فكان لزامًا علينا عبر وطن أن نضع لكم ألذّ وصفة للآيسكريم مع تفصيل طريقة التحضير وشرحها وذكر مُكوّناتها.

    مقادير ايس كريم كيك

    لاعداد 18 كون ايس كريم نحتاج الى:
    3 بيض
    2 كوب طحين
    ربع كوب كاكاو
    كوب سكر
    كوب عصير او سفن اب
    نص كوب زيت
    ملعقة كبيرة باكينغ باودر
    ملعقة كبيرة فانيليا
    رشة ملح
    برش ليمونة

    طريقة تحضير ايس كريم كيك

    نخفق البيض مع الفانيليا و برش الليمون،،نضيف الزيت والعصير ورشة الملح ،،نضيف السكر ونخفق جيداً
    ننخل الطحين و الكاكاو والباكينغ باودر معاً و نضيفهم الى خليط البيض و نخلط جيدا لتمتزج جميع المواد معاً..
    اذا اردنا الخليط ان يبقى ابيض لا نضيف كاكاو،،كما يمكننا ان نقسم الخليط عدة اقسام و نضع ملونات طعام لنحصل على الوان جميلة..
    نضع خليط الكيك داخل كون الايس كريم و نضعهم في صينية كب كيك،واذا لم تتوفر نضعهم في صينية عليها قصدير و نثقب القصدير مكان الكون او نضعهم في صينية مستطيلة
    نحمي الفرن و ندخل الصينية،ونتركها 15 الى 20 دقيقة على حرارة هادئة لينضج الكيك من الداخل..
    نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد و نزينها بالكريما والفيرميسيل الملون..
    كريم التزيين:22 ظرف كريم شانتيي نخلطهم مع نصف كوب حليب و نضيف لهم لوح شوكولا مذوب(بان ماري مع قطعة زبدة)ثم نضيف ربع كوب حليب مكثف و 3 ملاعق كاكاو و نخلط جيدا ونضيف 60 غرام زبدة و نخلط جيداً لنحصل على كريم كثيف..نزين بالكريم و نضع الفيرميسيل للتزيين .

    وصحتين وعافيه .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل ايس كريم كيك:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً